Ingrédients: ½ blanc d’œuf 125 g de sucre glace Ceci est la quantité de base. Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron ou une CC de café etc etc pour la parfumer. Préparation: Mettre dans un saladier le sucre glace puis rajouter le blanc d’œuf. Battre...

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Coucou ! J'étais chez une amie il y a quelques jours. Elle m'a fait goûter une mousse au chocolat* testée à partir d'un vieux livre de cuisine et n'utilisant que des blancs d’œufs (muais pas convaincue hahaha) ; d'où la question une fois le tout rangé..."Que...

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